- 1 lata leite condensado
- 6 ovos
PREPARAÇÃO:
1- Coze-se a lata de leite condensado na panela de pressão durante 45 minutos.
2- Entretanto partem-se os ovos, separa-se as gemas e batem-se as claras em castelo.
3- Quando o leite condensado tiver cozido, deixe arrefecer, em seguida junte as gemas, misture, de seguida junte ao preparado as claras em castelo.
4- Põe-se no frigorifico - ao fim de 3 horas já pode ser servido.
5- Pode-se enfeitar com nozes picadas, ou bolacha ralada, mas o melhor mesmo é torrar umas amêndoas e decorar com estas, servindo mais algumas à parte, pois ligam muito bem com este doce.
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